散步的风 2006-12-6 11:25
美味猪肉脯DIY
[size=3]材料:
A
A8WMl6LJ Z:a
5jd&c)WGu5R"H
肉糜,酱油,生抽,糖,盐,味精,蜂蜜,十三香,黑胡椒,勤劳的ZOM_W~5T5a5g
8J'z4rH@wk
1.把除了肉糜与ZOM的其他原料倒在一起,拌匀.
+];YO1v)s?/HT
:qY8m O|};L
2.加入肉糜,顺一个方向搅,一直搅到起粘:y!f,o!W|5{,R|+F;Mi3M
`K
X RoW
3.平铺在锡纸上,放上肉团,最上面铺一层保鲜纸,擀平,越薄越好六月联盟z:LVY i$nCU
I7UGR*F2g
4.烤箱预热125度,除掉保鲜纸,放入烤20分钟4@2\5d,tAJk]d }/b{
kP9u)vl5x,^ | u
5.将成型的肉片取出,直接放在烤架上,150度烤20分钟
%|7R7}n6@q
\K:Yo$UC'h y[$z
6.取出翻面,加热到180度,再烧20分钟
yc
h&eG~
kt`{9U9oay
7.出炉,等着开吃~咯
K/P%PxAwG:]0C
NqS6fT
经验:
SXF
_5A&J;LQ
,Kq
I'y]
1.可能我的烤箱不够强劲,本来是烤二次的,但是效果不好,所以多烧了一次rB9v`+pU$~O^+_
2Y"kOPu:aS
2.好像颜色不够红,听说加点红粉就好了,但是家里自己吃嘛,这种东西能不加就不加吧,味道好就行了,嘻嘻rL,IJ7nP
&QY-qm'bU(d
3.最好用自己家绞的肉,比较细致,肥瘦搭配合理[/size]
h(I/B,vUA$w
&a+[
r*S
z M$n(vG A/F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114403_640.jpg[/img]*@wy!K`D-h"AX
+G{!ei$WEk1Mq*g
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114430_640.jpg[/img]
?0[
xd0_/x:|"U
7} ?
J5h0OC
t
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114453_640.jpg[/img]
ovHo|f:S%a
Xr8Z6Z6tV;LWP
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114540_640.jpg[/img]Xz/t-b'aYq*b@u
.qjH*U_H`Y
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114559_640.jpg[/img]
#N5W(@ K3EbE
[ z}mSk6RG
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114629_640.jpg[/img]h^/o@*f[h&p5}]fj
)uU.pc%G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061204/2674546720061204114646_640.jpg[/img]
godwin 2006-12-7 12:46
我早就发过!但没你做得卖相好,支持你一下吧!再接再厉!