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[转贴]时疏五彩羹

时疏五彩羹
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BOY4D7W1A S [size=4]原料：[/size]RfG!Z:CMvH)oc
[size=4]牛肉馅　50g　　四季豆　50g　　豆腐　50g　　西红柿　50g　　南瓜　50g　　鸡蛋　１个　　高汤[/size]
zyT'N@PTL6EM*A [size=4]调味料：[/size]
w6A9^P8fk[.d? [size=4]盐　　料酒　　鸡精　　水淀粉　　[/size]
fOJNiD3?0g;X,e[+^*O [size=4]做法：[/size]
9G%r nB @HB [size=4]１　四季豆豆腐西红柿南瓜切成小丁，牛肉馅用盐料酒鸡精腌10分钟，鸡蛋分出蛋清[/size]v\@/Y+X G ^!V-S6E4AL\(?
[size=4]２　四季豆豆腐南瓜焯水捞出备用，锅中加入高汤烧开放入牛肉馅煮滚撇去浮沫[/size]
5p7R5wp3h'AaX9c [size=4]３　下入四季豆豆腐西红柿南瓜煮熟，用水淀粉勾芡后，倒入蛋清再加入盐和鸡精[/size]z+C;BMe ?9b
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