散步的风 2006-12-4 11:46
番茄面泥鳅
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上火起豆豆，要不得要不得，清火养颜的汤汤水水怎么能少得了-YT Y? ~
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清淡可口简单美味的面泥鳅养出一个清新可人干净美丽的你1r q`~E8S3f ZVY-NN
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走过路过不要错过，快来尝尝哈
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原料：面粉300克，番茄一个，土豆一个，鸡蛋一个，葱一根，骨头汤或鸡汤800克 a%T/^el
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面搅成稍稠的糊状，顺时间一个方向打出筋道(vw loZ0l v
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番茄、土豆切丁，葱切葱花
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热锅放底油，放葱花炸香，倒入土豆丁、番茄丁翻炒
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炒至七分熟时加入高汤煮开，将面糊徐徐下入成泥鳅状tB7u
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煮熟后放入自己喜好的调料，点几滴香油，撒上葱花，出锅&cE5w"VC&{ Q:X
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近看看，感觉还不错吧6c!M+e.RVF-C,hgL
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如果觉得味道过于清淡，可加入豆瓣酱。
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这是自家晾制自家炒制的豆瓣酱哟，那叫一个香啊 Qp7h W | ?.q!r
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再凑近看看，还没流口水的该流口水了吧
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zhucebul 2006-12-4 15:54
丰富了我得物质生活，让我们都学得会过日子了，这个面食好！清淡，营养！美味！就是搞高汤有点麻烦！
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