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琥珀桃仁

有一个也叫“琥珀桃仁”的帖子，查过了，不一样，只有一张图片，我这个帖子有十二张图片。
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很简单的一道小菜，原料就是核桃仁、白糖、油
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做法：
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%h$u R)X:}1X$l 先把核桃仁泡油1分钟，要用温油，否则核桃仁*za\6X ? E
就炸糊了，稍变色即捞出：
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开始炒糖：热锅留适量油，加白糖，
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d0U!T*EIv 中火翻炒，糖渐渐溶化，看下图：*{:L2w7z9C?FQ&F

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这时候就要转小火了，搅动均匀，直至化为焦糖：
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%\ QEYGJ 然后倒入核桃仁，中火翻炒，使其挂匀糖浆：
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m+X6Q9o#z gsT 不断翻炒，至糖浆完全包裹着核桃仁即可出锅：
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趁热夹起，丝缕万千哈～/lY i"gE$?$R
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h-O Oj:Lk? 把琥珀桃仁夹开来，放凉当零食吃了，v3b i*}]vL
不过是甜食，减肥不益哦！Y1Asz\X
偶就是做着玩儿的，不敢吃，基本都搁置了
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吃过袋装的!味道很不错!呵呵:P