查看完整版本: 肘子炖冬瓜[3P]

肘子炖冬瓜[3P]

孕妇是最怕热的，夏天真的很难过，入秋一阵子，持续高温，皮肤抵抗力差，一湿一热的成了过敏性皮炎，不过随着天气转凉，加上擦药，现在基本上已经痊愈了。Q ej"S&\V

Xd0D4r/v0y@B 准妈妈要是得了皮肤的问题，首先要管住饮食，辛辣刺激，海鲜油腻，热性调料一定不要再吃了。可适当添加综合维生素保健药品的摄取，以保证营养。
j&WbG:^I [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060810042423.jpg[/img][8n9Nk|1E0~ b*T
原料：
+u-J*~Xuh
']~|;kz.y2Wo5W 带皮小猪肘4－5个、冬瓜、姜片适量、糖一茶匙、料酒半杯、生抽半杯。
ds&R&S%](^]%m 做法：$X~JY.C
[img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060810045298.jpg[/img]
A/P_U;N\I*l(c [img]http://i7.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009060810050641.jpg[/img]
6J!`d2k+m~ P 1、将猪肘洗净后过开水焯一下，捞出备用。
+Zt"B'F-El'y!Sp
y'KL/e2F_@/O 2、汤汁：炒锅滴入少许食用油，放入姜片，糖，炒至融解发深褐色，加入两杯冷水，，料酒、酱油。#w+yArg@l
4mw hU:Q
3、将汤汁倒入炖锅，放入猪肘，大火烧开后转小火慢慢炖1.5－2小时，直到肘子酥烂，可以用筷子叉开以便入味。#uu1sUp
L*[3R;l0Q Qj6V&LS
4、最后倒入冬瓜块约15分钟，加入适量盐烧稍炖即可出锅。

弱弱的问一句，小猪肘是什么东东？MW
{;Wqs
是不是蹄髈？