修无常 2006-11-11 14:18
软炸鲜蘑[多图]
[table=98%][tr][td=1,1,17%]·配 料:[/td][td=1,1,83%]平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉[color=#ffffff](HaoChi123.com)[/color][/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·操 作:[/td][td]1.准备葱花和姜末.
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[table][tr][td][table][tr][td][img]http://www.haochi123.com/upload/2005_5/images20055169275885595.jpg[/img][/td][/tr][/table][/td][/tr][/table]
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2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。
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3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.
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4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。+K Y\)SY)`
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5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:(
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6.炸好了是这样的，味道很好。
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[/td][/tr][tr][td=2,1][/td][/tr][tr][td]·营养价值:[/td][td]- 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要[/td][/tr][/table]
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