吖忠 2010-2-25 10:43
红色食物有助于保护心脏
1.燕麦
富含欧米伽-3脂肪酸、叶酸和钾。纤维丰富的燕麦可降低血液中的“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白胆固醇),有助清理动脉血管。王景峰建议,白领们早上吃一碗热气腾腾的麦片粥。还可选择“一碗麦片+一根香蕉”的吃法,可多摄入4克纤维。但值得注意的是,方便的速溶型麦片所含膳食纤维少,选择粗糙型麦片较好。
2.三文鱼
三文鱼所含的欧米伽-3脂肪酸含量非常多,可有效降低血压、防止血栓。也可选择有益心脏健康的其他鱼类,如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。
3.橄榄油
含有大量的单不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇,减少心脏病的危险。可以买橄榄油烹饪和凉拌菜肴。
4.坚果
其“护心”原理与橄榄油相同,杏仁、核桃和澳大利亚坚果含有大量的欧米伽-3脂肪酸、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。多吃杏仁等坚果,还能提供大量的膳食纤维。
5. 浆果
蓝莓、悬钩子、草莓等浆果含有抗炎物质,有益心血管健康,有助于降低心脏病和癌症的发病。
6.豆类
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆和芸豆含有丰富的可溶性纤维、欧米伽-3脂肪酸和钙质。大豆的饱和脂肪酸含量很低,可降低胆固醇,也是人们摄取有益心脏健康的优质蛋白的重要食物来源。
7.菠菜
富含叶黄素、叶酸、钾和纤维,有助保持心脏健康。
8.亚麻籽
富含欧米伽-3和欧米伽-6脂肪酸,少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时,撒点碾碎的亚麻籽。
9. 红色水果
以番茄、红葡萄柚、苹果、西瓜等为代表的红色食物,富含番茄红素和花青素,能够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。
anotherking 2010-2-25 12:13
早就有五色食品针对人体五脏好处的说法..其中红色就对心脏好.
2378 2010-2-25 15:00
红色利于心,当然就对心脏好.所以心脏不好的,可以多多食用。
king2004xu 2010-2-25 16:48
我最不喜欢吃水果!以后要多吃些了!还有其它的
ymxl520 2010-2-27 02:42
燕麦和菠菜都是很平常的蔬菜,又便宜又好找,以后得经常吃了
kinging123 2010-2-27 11:21
这样啊,哈哈,我心脏应该很好吧,我常吃这些东西