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五香鱼块(组图)

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_14207030610161561090040.jpg[/img]
3K ]H3?~"K 材料：草鱼1条（取中段），葱1根、红辣椒半个 $q8gzi,sxx&E

f8ZQ'L9^'l.lw} 调料： 6c(b*f8Hv F0z@aY

:s"b-\ b'[D 1、姜2片、酱油一大勺。 /E&P%I4}4J_X

X)G-A o`q 2、醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺 Y$`:T6|$~W W
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做法： [MG6Kg1v

:a7i/H/y7NUg 1、草鱼去鳞，洗干净，斜刀切成厚块，加入姜、酱油腌制30分钟。
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Ym@P|:Ob [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_14207030610166561344641.jpg[/img]
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E-^ p 2、热油锅，放入鱼块炸制，炸成金黄色，鱼身变硬，捞出备用。 |GE8q3W6R t*{

%e7^3q JNg [img]http://news.xinhuanet.com/food/2006-07/06/xinsimple_15207030610161093241442.jpg[/img]
Py3y `5v6E F 3、另准备一口小锅，锅内放入醋适量，八角、桂皮少许，冰糖2块，盐、糖少许，番茄酱一勺煮开，加入炸好的鱼块，中火收汁。

图片好多啊,流程也很详细,谢谢楼主了,回去试下,回来再品评下味道:)