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告别夏日之三色鱼片

某日，回到家中有一块鲩鱼肉，对于鱼类，兴趣不大，特别清蒸的，也记得
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@&?(FTg 　　以前曾在书上看过玉米鱼这种煮法，自已试试呗v:ogh"Qiq:A

-I|_M e)`Y'R^ 　　材料：鲩鱼肉（无细骨的鱼肉最好），玉米，红萝卜，葱8n#]6s3X&I@b`

6i `J? {~)A 　　1：鱼肉切片，加盐，糖，生粉，鸡粉，蛋白腌30分钟，^)c$r%X K3gN[%[
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　　2：玉米摘粒，红萝卜切花状，葱切段4s3J/q,fzT![e;_

D(\Ef.TZ3_w5l 　　3：用滚油半炒熟鱼片，盛起待用!@`Ry M-uB6n

A}'I]lx~d 　　4：用回此油锅，把玉米粒和红萝卜片一起，加少许的盐，糖，酱油，生粉，水，煮成芡汁糊状Ih$nWL P-r
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　　5：汁内加入葱段，把煮好的鱼片倒入，炒至均匀即可C9@vg_?S;q
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