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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img] h+MWx&{f

;\#q$b5qG [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color]
j8K{:i#L!I N;t [size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊*u.Cad7D&EJE
黃瓜      1根!XoQ*h;f#i
涼粉    1塊
KK5?1l(Y.QV:v 蒜泥[/color][/b][/size]ki1Z]~fV1l
[color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color]YD|bs[
[color=green][b][size=4]芝麻醬  25克[t)b^z
橄欖油  15克
.kaA(L/a{ 礦泉水  40克{r _Gh
醋          25克x0TYz`6jk%O|z
鹽          2克
U*H4]t*v#@&};{.s 糖          15克I*H@!z:WCs\
雞精粉  3克
*Q$?*f4V+`&K};a 辣椒油  15克[/size][/b][/color]k8T\(_iUF?
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[color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
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vPyQ [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。G6B6_I ?2h
2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。4Q:Ou*?$s*T

+PM2P1?3H/j-R 3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。
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4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]