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印度風咖喱餃子 [8P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:20個 熱量(1個基準):78Kcal[/b][/color] |+oHI2|j
[color=#ffffff]主材料k| x\gL
餃子餡-馬鈴薯1/3個,洋蔥1/4個'^D0z7e|&kD)a
青椒1/4個,紅蘿蔔1/5根,紅辣椒1/2根 Nc k)[:K
嫩玉米2大匙,火腿50g,松傘蘑2個;ps^ P#kJg@YA"?4|
蒜泥1小匙,薑末1/4小匙
0c6@)R {Dgu 英國辣醬油1/2大匙,咖喱3大匙%CFT8H7W
清酒1大匙,鮮奶油2大匙.p1x
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副材料
KEkwE*s E#t 餃子皮20張
F;LDp(H u%K [/color]
c4N5xxq Zty3K [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_2.jpg[/img]
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(m$NQh{%Va-z [color=#ffffff]01.預備材料[e4lP[v yg
把馬鈴薯,洋蔥,青椒,紅蘿蔔,火腿
0V4h1E3{ nV"C5PJ 紅辣椒切丁,蘑菇剝皮切成薄片[/color]
%tC%T/a?I/Et [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_3.jpg[/img]
9zVJ:Nf4Hch ;[!Jk~1Pg^
[color=#ffffff]02.炒T+f3s9wg)lH
在平底鍋裡倒入油,放入蒜,生薑
)b)a(k4~ {vA1W1u 洋蔥,辣椒,用溫火炒出香味$OPH*q_XV6b
放入火腿用清酒去味
XzN f`9Mi 再加入馬鈴薯,紅蘿蔔翻炒後加入水3AwDH#M0c
倒入英國辣醬油調味煮:f*D}:pM$V
放入一點點咖喱使其均匀溶解[/color]
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t"_ M f].^m([ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_4.jpg[/img]
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9VDZ)~(o M_ [color=#ffffff]03.加入鮮奶油Q#`0CCdJ"C
像02一樣再煮5分鐘左右,放入鮮奶油
K b?0F^1ufN'V!e/Vw
青椒,蘑菇,蛋捲,用小火慢慢煮熟[/color] /L:d#M_X:z5d*]{
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_5.jpg[/img]*~1E+e%vK:yH T!\o

8Lr a Iy"~z JM)\ [color=#ffffff]04.包餃子C&h!T$rc2x2|
在餃子中間放入一匙03
0DA*slux 再在四周沾水,然後捏成喜歡的形狀[/color] Sm6z(Xc9oV+Z6@7GTYI
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_6.jpg[/img]
@'@3u$^-g)d]k
&hn.s1t P,Pf7bus [color=#ffffff]05.炸
)cBY9`H 在170度的油裡放入041^/s+V x]
等顏色均勻後翻過再炸
!ggo+Ca)Tk!z@ 慢慢等到餃子浮起[/color] 'kV}q0Du/a0l}
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_7.jpg[/img]
SO)UnRB:C| |!mKgi$PG
[color=#ffffff]06.完成
[P1l rj 印度風餃子'samosa'是印度的傳統菜Y g k$U/R
是用很薄的小麥粉,加上馬鈴薯q:d'X3C$Q%|]7w
洋蔥,肉等材料澆上咖喱醬煮_}1am` A8uqe
做成三角模樣的料理3P S)Qt.fo6[u
因是在印度到處可見的大眾性料理
&x\!s(w,h `:K 而且味道稍有些辣
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[4RC 因此很適合韓國人的口味.[/color] 3t4m4w.so)fk"l2xW
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_8.jpg[/img]
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RN B+N3{ [color=#ffffff][/color][/size]

印度风啊，咖喱这东西吃起来总觉得怪怪的，有点辣，又不是辣椒的感觉，根芥末差不多，不过有机会一定尝试下。

配料蛮多，营养丰富做起来也很容易，谢谢楼主啦

为何最后说符合韩国人的口味？莫名其妙啊！

印度菜吃的不大惯，不过感谢楼主一番辛苦，介绍的这么详尽，大开眼界

吃过咖喱的朋友说说，咖喱是不是真的很好吃啊，我长这么大，真的没吃过咖喱

看上去太复杂了 但咖喱的味道应该很不错印度的菜没吃过

楼主的帖子是怎么发上来的,我怎么在本区不能发新帖了?

阿三的口味还真重啊  我都有点吃不消了8YI g9eOMF7\ ~af)C^S
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咖喱吃多了防癌的是吧？！

虽然看起来很好吃，但是做起来也太麻烦了吧。又不知道哪里有卖的，看样子是吃不上了

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

这个看上去不就是好 炸饺子吗 这样也是印度的啊

最爱吃饺子了，还是中国风味的饺子好吃，这个印度的饺子是不是太抢了

这道菜可以有，也可以做，配料没问题，可以尝试一下，谢谢楼主

这个吃法真新鲜，但是好吃么...做起来似乎麻烦

这个好像做起来比较复杂，应该做不了，不过还是认真的看了一遍

咖喱饺子，还是油炸的哦？果然是很有异域风味列。

印度風咖喱餃子看起来不错啊，不过要做的话可能比较麻烦。

咖喱一直吃不惯 感觉有股怪味 这道菜虽然有营养 但是无福消受  纯支持下吧