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最抵食的羊肉火锅

1.把买回来的羊肉在姜皮水中出出水；买了20块钱羊肉;富哥说出了水的羊肉没有羊味，不过珊珊怕脏，还是出水了！
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^]L}GY^%f 2.把出好水的羊肉在锅里烘干，应该说是烘出油，这样做的羊肉才不臊；$D!| o+uDxK i6Y8~.rj

h:^x:DxS {0H~ 3.在油锅里爆香蒜头，葱头，姜（拍松），辣椒，果皮同红枣；
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*H8TZi"rs,Y9]^2Ri 4.把烘干的羊肉倒到油锅里爆香！
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5.在爆好的羊肉里倒上半碗酒！\TQ!m,EA/B

8bDEM$vh([(} 6.盏过酒的羊肉就会变得好香的拉！
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Ja(A)Y B0G ? 把用腐乳，柱候酱，面豉酱，花生酱，鸡精同少许醋混好的调味料倒到锅里焖香！+A'L!~e;gg:mu
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用花椒八角，香叶，桂皮，竹蔗，萝卜，马蹄，雪耳，冰糖，枸杞，淮山等药材和蜜枣煮汤汁，本来应该放点当归的，不过珊珊怕太补了，小乔留鼻血，所以不敢放！]&|X3O6S"W&m
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nDD!h8o8~N 把爆好的羊肉倒入事先煮过的汤汁里焖，羊肉火锅底就做好了，到其他配料了！Q~)s QV d2PNT

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K9Tbm4[)rU 慧平喜欢吃面筋，珊珊跑了两个市场才买到，现在的面筋因为炸的油不干净，已经很少人吃了，为了慧平，珊珊唯有用锅出了3次水，揸了3次才敢给她吃，处女座的慧平有洁癖，珊珊唯有所有的辅料洗完以后都出一次水！
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Qc 这里用了10块！+tU?}ND2j^

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q ^IZR8|(yZ#U*r 当然还有潮汕肉丸，11.5，同各种各样的豆腐，3块！G2b5cl$E1IfK
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M Dk_&YU1u 加埋生菜同大葱同一些糕点和粉面等，这一顿羊肉火锅五个人吃不用60块，还吃剩了不少，是不是很抵阿！
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上海有很多吃羊肉的地方，7宝与真如都有百年老店可去学艺拜师。