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luckmicy 2010-1-2 17:20

红烧羊肉火锅

原料:
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汤底:4CTPOL Ji qPL
Z2RuKF"]/r
四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)。
0F| qC%` K6\ Wn(b qu\~
火锅涮料:tm4D&E2F"IR$U

ik;E!R:re*k7d b1C _ 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。]W9c:Rj*T"CB7f;d

S9OVY;I_K?5o 火锅沾料:
(~0X8A a#NN v-q ,Fxpsj[y
麻酱、韭菜花、腐乳9r7?8Ar K7}4}
3Z-W,Gw-Xl*l
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做法:
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1、把羊腿切成小块(可以让卖家帮忙处理),然后放到锅中焯一下去掉血水(羊肉要完全煮熟),捞出备用;)U |KH#d:M

8b*ZSN&QA+XPNO 2、在重新烧一锅水,水开后放入一包麻辣火锅调料煮化,然后放入羊肉小火炖40分钟,我们的火锅烫底就做好了;na%U3y'|.x{
cnls J
3、这步不用我说,大家也都知道了,把烫底放到电磁炉上,涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧!&R]$x~@k?C6x
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[img]http://i47.tinypic.com/2mrrxw9.jpg[/img] 4m2kW$v^)i/a
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;atF `QF z [[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]
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