huangyin-sl 2009-11-28 21:29
蒜香琵琶腿[8P]
STEP1:鸡腿洗净沥干。
l#kPU8?
4P @f V$P*tw0i
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/ad2c204ff63bbe32aec3ab7c.jpg[/img]N CD4O5W jG
+s%X QC!vXQ
STEP2:准备好炸粉,今天买了两袋,用了一袋蒜香的,如果用香酥的就是香酥鸡腿了1e4xF&o|+z8iG0{
}PhU5\$e @m,h%L_
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/7f79295520d2a2c0b645ae7c.jpg[/img]
gy4jm$O9E&[
G;yz;l"~.q PnY:{(a
STEP3:炸粉放在碗里,把鸡腿放进去滚上沾满。
3^FiH7E
o3YY:`%eb
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/b551c8c4228e0aad8326ac7c.jpg[/img]#s"u4}h0z2@
B)m k+jVF;d
STEP4:把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。
x1R[7uX^Pi
2Z-^;bCRF$dy`
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/37e5e8ef7ac70232adafd57e.jpg[/img]
Y d4XP5h
7k#U1LGpHS6C
STEP5:放入鸡腿,开炸。[)F6dG*z2t
1Y;GNH2bE
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/844a79af2ddc02fffaed507b.jpg[/img]
"OsXT&W-^W#U8g
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/4db3d8ed27b74a4b79f0557b.jpg[/img]
D~nL4h
Mos}Pk"[
STEP6:炸到熟透的时候开大火把皮炸脆,像这样就可以了。
){0ILc
~0Z)Wo
C9X)b+LG0r}:S!w&\
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fda588648e9c31f4f636547b.jpg[/img])ID:^"D _.|nm
mSm]'Sd&z-b@R
STEP7:大功告成
_mS;]*ii
u3n2O#u
dZ7S
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fdba91116ec7f97acb80c445.jpg[/img]
F&Gng&b4vEf
色泽金黄,外焦里嫩,肌肉鲜嫩无比,蒜味十足。