鼓手____zt 2006-10-15 01:16
紫米庆团圆-全程图解
材料：紫米、南瓜、椰奶、糖。
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紫米洗净泡水2~3小时。 Hg}'s,\?)N
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泡好的紫米放入锅中加适量水，煮至熟烂。&UF:J^l1d
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紫米煮至熟烂后加入椰奶及适量糖，煮至滚即可熄火，备用
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南瓜洗净，切开顶部并挖去囊及籽。9@3Y"P&K _2Sl7dn
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加上刚刚煮好的紫米椰奶露。
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盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30分钟，即可。ly;x0]2U/A3{
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香香甜甜好滋味
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鼓手____zt 2006-10-15 01:16
贴心建议：7` G:d PA n
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◎上菜前可以加些椰奶在表面，形成漂亮的双色层次变化`%W.z6} aY |
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◎吃的时候是连南瓜肉一起搭配着吃唷！
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◎如果不用南瓜也行，就直接装盘喝紫米椰奶露
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