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牛肉蓋飯 [8P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color] A+f'FP8e GAl]
[color=#ffffff]主材料4J'NfN"R(b_ [
飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個f.G}zg](@C
金針菇1/4袋，洋蔥1/4個 |@S(Tc5M Z;vf
蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙V$[8WAv5q
清酒1大匙,胡椒少許
4b G_i!` 副材料 [+?u'z:d
醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙
4|j%j(o"TRek#P} 海帶,鰹魚乾,水2杯[/color] &S8g S|{y1R%Z
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img]GQXJd dG qW&x
+?-\:H|3Lf(y
[color=#ffffff]01.做湯汁
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TL6iGmem 在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸
6Z$k"^1V0L2L 沸騰後再放入鰹魚乾熄火
9\?)T!wC3io%t 等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color] $n2J;x1D_.J~.L
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img]
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[ ^9]qW3yt:{
[color=#ffffff]02.準備材料
Tc$s5@J ~ 香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭
IUE`u PX 洋蔥切碎,蔥斜切[/color]
foX$c*GD?!@ [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]"Q a,CpA
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1B7BPU^2} [color=#ffffff]03.放入牛肉
0rz8x-~&cP6P 將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color]
+H2` vBj o [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg[/img]
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c6z V7i0HA~-o[ m!I
[color=#ffffff]04.放入蔬菜
/~8E7A|{6DO 在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color] [J1S0i3J8o9gJ_$Z
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img]
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S%m:pmgK*o(R
}p,O3VJ,ujx [color=#ffffff]05.打蛋2M7G(~K;G*LX
在04裡倒入打好得蛋
'M"mffl2i @-},g6Rd 放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color] 6y
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img]*a*C1^t
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[color=#ffffff]06.完成
ybk&Y'lR%DC^E 在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color] 'w"Y.?%yxo6CYr
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img] e_L G+t7?;@
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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样