hqh888 2009-11-12 19:47
教你制作土豆泥
准备时间:4分钟,烹饪时间:15分钟
]I#P~#b%uzQ
CY*wU KP'b'|?/N
用料:土豆 1个,鲜肉 50g,盐 1/2茶匙(3g),鸡精 1茶匙(5g),胡椒粉 1/2茶匙(3g),油 适量
1J2Q9\8x&s_{~
)f.R@&iiC+[M
R
做法:
eAaQ*t8Pe5xp
^P(c"](Ee G)r
1.土豆去皮切块,肉,切丁。
JYW7~!m5MG
HcQ
r'z;PI
2. 然后往锅里放油,等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。fT6Wo_9o~d
5B]"A2G!J%@
3. 大约十分钟的时候,要打开锅把软了的土豆捻成泥状,然后再接着炖,到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。eDN3k'um
+GbVE9\$K1z
小贴士:要注意油不要太多,炒到变色的时候就放清水。
,|6i`$B4S-i0v0x
b0g/~'?2H)QQ#w
不过自己动手还是会有些麻烦,如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥,很方便,而且还有很多口味。