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查看完整版本: 照烧鸡排

麻宫雅典娜22 2009-10-29 22:25

照烧鸡排

去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺
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0nl2M R.or-[xU+T [b]做法:[/b]VUDl+D
7RM$mu$Nv
1  把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断,用叉子在肉厚的地方扎几下,煎锅烧热,加少许色拉油
J~|{ J`T PM9S:iM p{
2  放入鸡肉先煎带皮的一面,煎至金黄,再煎另一面,烹入料酒Ak8Hc E\
A D6Xj~
3  把照烧酱倒在鸡肉上,小火煨至汤汁收浓,取晾凉切块:zHFb P'P`4fu

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[[i] 本帖最后由 麻宫雅典娜22 于 2009-10-29 22:30 编辑 [/i]]

164664719 2009-10-29 22:32

不过看起来还是下面那张图比较让我食欲..!

zx2339189 2009-10-29 23:00

經常去吃德克士的 對照燒雞拍飯超級有食欲

YDhunter 2009-10-30 00:07

做法挺简单的,谢谢LZ推荐
,\c iZvF9^ 回去做做试试

jickey 2009-10-30 00:12

味千拉面的照烧鸡块不是这样的 就是油炸的。。。这个看起来很好吃的 像烤鳗

aumder 2009-10-30 00:30

这个菜日本很多,便当里面加的,很好吃的。

aumder 2009-10-30 00:31

可是照烧酱没有的话,可以自己调配么?怎么调?

星争 2009-10-30 10:34

做起来还是比较复杂的,不过看起来很好吃,这个酱外面有现成的买的。

yuanjin15 2009-10-30 11:00

哇啊 看起来好好吃的样子 ;\1}R7E*i4X
我最喜欢吃鸡肉了 尤其是鸡翅的,不过这个鸡排也还不错

m5enpk 2009-10-30 15:18

最后一张图真有食欲,那颜色感觉就是是酥脆的

shabonie 2009-10-30 19:13

感觉味道应该不错   而且需要的调料不多

819427578 2009-10-30 22:40

鸡排好棒啊 很不错有机会一定要尝尝 感谢楼主的分享

dhaiying 2009-10-31 01:29

不错啊.中国天下的美食还真多啊.看来我这辈子是吃不全了.

zzsscc 2009-11-4 16:56

光看图片就让人大流口水了,就是做出来后不知能不能达到这种效果.

zhouw0703 2009-11-4 18:20

看上去很简单的样子啊。回家自己就试试去。好有食欲啊。

198208 2009-11-4 19:48

最后那张成品的图看起来比较诱人胃口,有点想吃

lisianthus 2009-11-4 20:04

又學會了一個新菜的做法了Xa#Y$O5sO9N7[K
多謝樓主分享了

李逵852 2009-11-4 20:16

这样的鸡排太没有水准了,这样做法太简单了.这样做的与炸鸡块有什么区别.

qqkyo 2009-11-5 11:13

照烧的颜色比较鲜亮  但是这去骨的鸡腿让我响起了以前街边吃的那种烤鸡腿肉
&q'lo0i D xJ#\ 曾经吃坏肚子挂盐水过..悲剧

lovelove6267 2009-11-5 12:41

照烧鸡排大爱啊 不过家里做不出饭店那个味道
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