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花雕煮乳鸽

花雕煮乳鸽  F2wm:h@n9P%d
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S9O&\6CM 原料：乳鸽一只。
UNE+D/r6GU 料头：姜片，葱条e,rWU^/P:{EvZ){
制法：1.乳鸽洗净，用生抽，少许酒，姜，葱，味精，盐。腌制。（内外擦匀。葱，姜塞乳鸽肚子里腌制15分钟）
IeK;O6A}D[       2.起锅下油，将乳鸽两面煎至金黄色。
!IMFwb.W:G0G       3.用料头起锅，爆香，溅酒（花雕酒，多放）放入乳鸽，加上汤，调味（盐，汤，味精，蚝油）加盖煮15分钟。Y%f&kNK)zx!uE9H?
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+E&A)K!UZW2i2Z Heu       4.取出斩件上碟，q4n3whw;mM
      5.用原汁（重新调味）用湿粉，老抽勾芡，尾油淋上乳鸽表面即可。 B0z3Z)v K5hSi9X
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图片看不到，实在是可惜了。ixP J4p
不知道这花雕煮乳鸽有什么食疗的效果没有？