查看完整版本: 油泼面详尽制作攻略[7p]

油泼面详尽制作攻略[7p]

今天中午的午饭是－－油泼撤面！
8at1t"kw9h]d
5YDr)Jy(Q 撤面来了！宽宽的、红红的、香香的……
{;zT5u1q+Dx [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_f3a3d25fe3de50254d79N19rpDtnmmhB.jpg[/img]
9BM!p(Sb5Y)[p[ a 5}m1l4I5|i
做法简单，绝对的家常哦！ F*nZ:G1P m

fu0u5O@J2z-E(j 面一定要软一点，醒的时间长一点，这样撤出来才好吃哦！
|#b3nF,kf:xGee 配料也很简单哦，青菜、葱花、盐、花椒粉、姜粉、味精、酱油、辣椒面、醋，最主要的还是热油哦！ B0X#O3z!h3I}

[M,fH I {Q 撤面
u@,A:UQ [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_308febf244a9917b46b1KVZfdKtIhgER.jpg[/img]
'pY-?{H8X)U%q }] jzg1f9K8V
下面 ，注意要水烧开了下，可不要冷水就往里扔啊
+`5_ AB+o0[U!L S [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_a80a38c6f6f58bf2081czXJNAqUFyUci.jpg[/img]
fp%Sv@9^
6P;i} eh1C? [table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]煮熟后，放青菜，30S左右即可[/td][/tr][/table]
?*gq2{ }
(k8x8a|TM1c.X[ [img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_075439891322525720bc0h24yx2p8HD5.jpg[/img]+ev/W@9I3O/m/\,O5W

*fUn.]yTQ [table=72%,#ffffff][tr][td][/td][td=1,1,97%]出锅放调料，辣椒面（一定要干的）、葱花，盐、味精和适量的醋[/td][/tr][/table]
`5Mug b@ 3dUe
ch4l+a |(d[q
[img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_e5e8d0c1b612611a9ff5Kwh4Xw4p3ecY.jpg[/img]m%eW)BX-M4R/W
r)n*?1Yv;R?
油泼 ，滚油，注意不要烫着自己了哦7d(|g/}X6me
[img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_900d75c753128464e438p5F4oiS3hF9d.jpg[/img]1VGEz;w vY$~'yn9D

KOj.c
jr5k:s 出锅呢f9j3L z)FWn
[img=570,429]http://www.92chi.com/bbs/attachments/forumid_5/20080817_8d759ad6b72b35bd9985g5zGle9YlZJ8.jpg[/img]]6LM'G\#Kz;u/m

,F
Cr ft0G [[i] 本帖最后由 dengboweng 于 2009-10-28 16:52 编辑 [/i]]

好有诱惑力，都快流哈喇子了，不行，额也想吃，安排厨师晚上做 ，呵呵

楼主也是陕西乡党，在这里问候你了，油泼面，香得包包滴！