查看完整版本: 晶莹剔透

晶莹剔透

好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉 N3nsO2V&T r

&R,uU6[8q p3f 豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎id Sv(FA LMV)m
Edjr#{!G(]\
coco的做法一直都很简单,呵呵
Y?,Y8s$U}
(\ nRf8K 要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味
$r1|%I%l*`:u z1AnxLP.AcK*vL
要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
#["Lu%F1t+b
oOs.~6]f 材料: 豆腐鱼 E
gN+OB?i4py
8@s|LX4jUS
配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋
u.jq7P-N9g&S;lL
5a0A Cmc(~ [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/10/19-21/20091019_8814a49bd9fb269df54flKdGSur3Wq2N.jpg[/img]^,Gq&s`

&{` z.x-@3Ug 成品
.|w$jzgH'O[x
J'SH2?+d{'N-O [img]http://image1.dukuai.com/attachments/2009/10/19-21/20091019_2676e0dd2c4a2b2bd4e0vJTbrKdq63bt.jpg[/img]

手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。