查看完整版本: 啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅
7|f,L?S.{t1T
p}O$r
8efFL*C3[)d 原料：鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙（45ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）芝麻随意
kC
S2he1]o;H 做法：
rUkN,@0\/GS 1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后捞出沥干；
,bz(dBgsG} 2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中（如没有，也可在第3步，直接放入锅中）；
|Rh;u
A1V6D 3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；   K)x L)IbE,i{K
4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。
d6ips#E$s#lD :b{V.@p
[img]http://www.divshare.com/img/display/8908338-3b4[/img]

可乐可以做鸡翅  想不到啤酒也能啊 l*Il#[AK z;|2h1O*VV

5vP(vxVE 就是不知道味道和可乐一样吗

还真是，我以前就知道有可乐鸡翅，这做法挺新鲜的，可以学一下