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哈猩 2009-9-15 09:57

黑木耳红枣汤

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[8_"n I8uUx1^ 几场不大不小的雨下来,天迅速的凉了。2J"o;p;i ^ ?5EljO

e l'Vy@-f 露凝而白,白露过后,秋意渐浓。
"?!HO"j-Fm
cW I%EL$S} 秋凉最是惹相思。
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1250年前,杜甫在秋夜月下思念家人:“露从今夜白,月是故乡明”。
G^]$t&y;uv#e2U 他大概不是在白露的时候写下的诗。但是“露从今夜白”放在今天,真是再合适不过。
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蒹葭苍苍,白露为霜。那位令人溯洄从之的远古丽人,也是在秋凉时,伴着青青草尖上的露珠,在水一方吧。c3_ yG,Ru;N

[g}qqRw 秋天总是有些凄凉,所以总是想念。想要陪伴,想要靠紧。想在夜凉如水的时候,寻一份温暖。/m{?A w+q"r'P
越来越冷的日子里,品尝温暖而滋润的汤gPUs0_"N plN
[img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_10b0af9c0c5f40829eeca972b896e37e.jpg[/img]
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8i%E#` n d"LU 材料:猪里脊肉100克、黑木耳10克、红枣8个、姜片、料酒1大勺、盐适量。(ZXbmp{ HN
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做法:9_:b@Ccw IhI9?`
1、先将猪里脊肉洗净切成丝(猪肉要斜切)M!un r1]vu M ]V
2、将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核
6sSr$~E*m-~ 3、锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中
/z uS3RE1^/n'f`u 4、加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟
:T rcN4x| 5、用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可
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E4{l n!e;KM [img]http://blogfile.ifeng.com/uploadfiles/blog_attachment/0909/10/1352410_4f9177d2790ffb6660270a95d4081595.jpg[/img]
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