释怀 2009-9-8 18:56
培根什蔬烩年糕
这个万威客的培根味道非常不错,我喜欢买了冻在冷冻, 用的时候直接切就好了, 因为冻过很容易切成小丁{/I5V S5p
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胡罗卜一小块, 青椒一个, 小小的西红柿一个, 香菇几朵 全部都切成小粒的. 菲不吃青椒, 我切得这么碎,她不好挑, 也就吃下去了, 还自我表扬说, 这个青椒我也吃了哦. 嘿嘿, 中了我的计.
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锅内一点点油烧热, 下蔬菜跟培根炒得老老香之后, 放点盐调味, 西红柿的汤汁有点出来的时候, 下年糕翻炒, 少许加一点高汤或者清水, 烩至汤汁收浓, 年糕软糯就可以出锅了.
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花生泡一晚, 用豆浆机同样方法打成浓浆, 过滤, 渣子很有营养, 不要倒掉, 留着做点别的. 大豆浆虽然好有营养, 但是对小女孩有催熟的作用,我少给菲喝了, 变变其他杂粮很不错.'`o,j+k3Li u
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年糕吃起来有点意大利面的感觉因为加了很多培根的缘故, 用同样的方法做空心面或者意大利面肯定也不错咯
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55918 2009-9-8 22:55
现在才九月份离过年还早着呢 估计现在市面上只有月饼卖没有年糕卖
spkkok 2009-9-9 03:00
有，你去大的超市就有，有水磨年糕 的，好象是特产吧，
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