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toptop1234 2009-9-3 18:05

年糕烩排骨

  [img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img] j`"Bx3eHl

.ilh;gsNf   主料:排骨 手指年糕 p'XOW R{g
*vwFjD"`,W1W&t!G4~I
  辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱/G c"CHN+i [z^
5x7Uw*rNk
  做法:1排骨冲洗净后漓水;cGP0]EV9GP
&_t3z/O&e;]:V
  2辅料jdbs!u
2t"LPL.v!u?
  3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,(_2OAlCV%x^
'Yo,IR:vaaG4r%L
  4如图4就差不多了
T"W t)lE1U P/y8G ]Zp]H)f1si
  5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉Ka;|s Jb

x$I m;h)y8h   6炒匀后放糖、料酒和酱油
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+x#L;L4t%WLcL[ V   7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,R:NIX5H{2K ]o

8o"D1L}sN|   8先大火后小火,烧至排骨软烂
\|VM+nv^qY$k FCO7Hl
  9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘BH~9C.p4vcT

e&Mi A.UR G]6[(L1|&p t   [img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

ma88 2009-9-3 19:00

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

动脑筋 2009-9-3 19:40

看这样子就让人胃口大开,虽然我晚饭没少吃!
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