查看完整版本: 鲍鱼仔番茄汤

鲍鱼仔番茄汤

[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418493991400.jpg[/img]
Q%{Rk3j7~ [size=4]终于有一个可以自己完全支配的周末了！睡到自然醒，真幸福！起来就想该做点啥犒劳自己！海鲜吧！周五美女同事说起农批市场有濑尿虾（就是虾耙子），俺就惦记上了！早上起来啥也不干，去农批市场！[/size]4nz#xQK7H
k
[font=楷体_GB2312][size=4]    这农批市场俺可是有年头没去过了。说真的，不愿意去。那里的卫生条件和服务实在不敢恭维，所以这些年来情愿去超市买菜。但是超市一直都没有卖濑尿虾的，所以为了吃俺就豁出去了。一去那市场，还真是后悔！不仅满地污水、拥挤不堪，结果偌大个海鲜档就没找到濑尿虾，失望之极！不过也不能白来，还是买了一堆海鲜回来。今天咱先说说这鲍鱼仔番茄汤吧！[/size][/font]y'~j U0r&SI7yhor
[align=center][font=黑体][size=4]海鲜档买来的新鲜鲍鱼仔，档主帮你宰杀，回来就是这样了！[/size][/font][/align]
2YYK b
F"s u:N [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418502791194.jpg[/img];P
H0saB
D
oOm2J+v0~
[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418511643843.jpg[/img]hkw;|]3h:p

$}"YX_%Y y0K$@ [align=center][font=黑体][size=4]其实很脏的，回来要用刷子使劲耍鲍鱼的边！把那些黑色的东西刷掉！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418514760619.jpg[/img]
?8atd
m%Iu?m4nO
ca.RY*Myw)lpD [align=center][font=黑体][size=4]洗干净就是下面这样了！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
[3k2J2z.G|:o3] d8j [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418530640207.jpg[/img] Lhi)?a XC

,EN%N yz._}:p\ [align=center][font=黑体][size=4]另一个主料——番茄！我这个是东北番茄哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font][Do%XP1U
[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418532997154.jpg[/img]^7z.knQ`5L0Z#@

|2Q1V@ Zm [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418534448930.jpg[/img]'N9UeW5I+L&z+sc

:mCT1b]pNG(@ [align=center][font=黑体][size=4]鲍鱼过水焯一下，焯的时候放些姜丝在水中去腥！[/size][/font](H5U
{ mj(p"t,q
[/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418540786380.jpg[/img]
yN$y(e9~u/MI
&w#@eo9N [5D1b [align=center][font=黑体][size=4]然后锅中加少许植物油，下焯好的鲍鱼，翻炒两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]TRtx8n#F
R%U
[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418542511381.jpg[/img]
!Es^@:[cP,A 1q5o0L:wCKAN
[align=center][font=黑体][size=4]加入番茄继续炒一两分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
c6k^%njG$T [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418543924636.jpg[/img]Z*wM[}"K#d-E*f c8Z

u3~%NZ1o [align=center][font=黑体][size=4]加少许盐后加水煮两三分钟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]o-n!cs]
[img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418545752455.jpg[/img]
[S6\I*L0`+l%r n l|%EP[W \:tX
[align=center][font=黑体][size=4]然后加入番茄酱，要多加些，我一般加半瓶！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
B$l}3_Um5P4bULS [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418551991786.jpg[/img]N:pF*X?2S
g X I]rp,bG
[align=center][font=黑体][size=4]再煮一两分钟，撒上小葱花！搞掂！[/size][/font][/align][img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418553672659.jpg[/img]
kpl`
w&F/g
;IAC8u
Q8C@J0P vL [align=center][font=黑体][size=4]一碗貌似罗宋汤的鲍鱼仔番茄汤就大功告成了！很美味哟！[/size][/font][/align][font=黑体][size=4][/size][/font]
x+Qo*r[ [img]http://upload.17u.com/uploadfile/2009/07/04/6/2009070418555454323.jpg[/img]