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冷菜DIY：三色蒸蛋(图解) *O\*|Vg!X:zNT

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I?n.r l?w`N     原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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    辅料：小葱、香菜若干 #J8}amy4{

[-^@!GG3e1hWM/]@G     佐料：盐、鸡精、酱油
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Ptnr}3yBEB :p0D;U-y7T5@2\]

,d,DyC \g"u5nLC,n     果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？ 6Q.A.v(z2gGV:|3fD
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AC,YV o'?6q 可爱的原料秀出来！ :W0G} L n
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f'_L4Jj0kI3yR 各就其位。-V\
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IReL,i5c*O7S 切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了）
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关键材料加工好。;Y-p~K0NE?PAK2e`
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ikSm8u4A`    搅拌均匀后上锅蒸。
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1v |.L&PszCv;X 冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。
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R8HXc{$?zL@ 切得不好，请大家将就一下！
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7AW\1i;B*W:F6b0v 特写再来一张看看！
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ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？
aq*qx+`jf      这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!