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女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭
w u'U(o;X ~2\E 一人一碗，谁也不抢！
z@O"O;yoY             By天堂游 Heaven_Travel^"OG8J4q+IL`dJ
                                       鸡肉盖浇饭
0il}&?u(Qr8tSc 最近真的是热得够可以了，天天呆在冷气房那都不想去，包括饭菜都不想做了4X)t6vkP{I.A
晚饭打算简单一点就好了，反正粉条在老家当农民还没回来呢！
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在超市买了2块鸡腿上肉腌了，然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦！
+iP%[E;|,Z 鸡肉盖浇饭（2人份）材料：
xHW0zh!T 鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱2r`:XQ3kw
1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜x4r'u1m"p2|,xX
2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎+ny S(q*g"Ld
3。鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用
+nb)P3lXDK 4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用
|/K-G-h0]"e 5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁
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   撒少许葱花和麻油炒均匀即可 y
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6。配上米饭吃最好噢/J[Th@ _ K
我和老妈一人一碗，晚饭搞定了！
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