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醋溜黄瓜[1P]

【特点】"ON2x4AV0e#W/Fk

9XcZ#a#bF0eWC 　　味甜、酸、绿色，四季皆宜。 (川菜) .BhYN+p(Vi
　　
m?'rN.sJ 【原料】 ?.k7q3] L~q2xa
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M5k}D)ZY7nk 　　嫩黄瓜（３００克）、白糖（６克）、香醋（７.５克）、葱姜（４克）、 精盐（４克）、干辣椒节（少许）、酱油（少许）、湿菱粉（少许）、整花椒（少许） 3Z,C\6GJa,L
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【制作过程】Uxc%EG
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V9VwK$v,z9BE 　　一、将黄瓜挖去心，切成梳子薄片，放少许精盐调拌后，挤去汁水。w\ mbjGN#t#`w
　　二、起麻油锅，烧到滚热后，将花椒、干辣椒放入炒红，再放黄瓜，随即将葱姜、醋、酱油、湿菱粉调好倒入，炒几下即好。
+NL,T,UXg*bzR 　　也可以换种吃法啊
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#T}7T$` E9c$D9{:m-C 　　3.搅拌下即可食用。ok啦2PT$j
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　　有清热促消化的功效哦
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在这种炎热的夏天里，吃醋溜黄瓜方便又爽口