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李渊 2009-7-1 06:46

地道蔬菜饼

前几天在外面小店吃的海鲜蔬菜饼味道不错,想想这个很简单,自己也能做。海鲜没有,蔬菜管够。 E7@x6ia oBp}!E

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面粉里放上盐 鸡精 蛋清 家里没有葱 拿点大蒜叶代替
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t }9j)h7V R)re 先把蔬菜炒熟
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第一个面饼有点厚
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!nu(yq5_K[ 卖相不错吧 冒充披萨。问题是蔬菜根本不贴饼 老散
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qJ0a PB%i.Vfp 难不倒我 蔬菜饼做不好 就做蔬菜卷
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D3^![(x|y 这个做的不错 像不像KFC的卷饼Jz1GB)S0AP2fpw

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再放点豆豉,嘿嘿 LO:~)H1j3O q
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zip1989 2009-7-1 09:34

一看图片就非常好吃而且很有营养!谢谢楼主!

juhuacha 2009-7-1 09:43

这种锅有个问题,就是饼子不好摊,有种锅是专门弄薄饼的,弄出的饼子均匀

baobao666 2009-7-5 15:21

教你个办法,面里放点淀粉,这样能提高面得粘性,要小火慢慢的煎,最好再放点五香粉就更好了

happydog155 2009-7-5 15:30

看着就流口水啊,晚上做做看,现在要多吃素食,多谢

shanmushi 2009-7-5 16:57

不知道楼主是怎么想到做这个蔬菜饼的,不过菜饭一锅熟倒也不错。
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