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年糕烩排骨[2P]

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[size=4][b]主料[/b]：排骨 手指年糕 /Zd*bE3Q
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[b]辅料[/b]：油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐 ，糖，鸡精，料酒，番茄酱 |1d|&r iH!I

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[size=4][b]做法[/b]:1排骨冲洗净后漓水;
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-o,h4Rv-h      2辅料
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]]      3锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油， a^%P1huO

Ed%L0\wE      4如图4就差不多了 _A{]M'L~
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[/size][size=4]     5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉
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     6炒匀后放糖、料酒和酱油
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v,_9`Rr      7加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，
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$e.cg1bGCv      8先大火后小火，烧至排骨软烂 [-jy!eN%P\5n3@ ?

,ML/T+Z*ujR      9再放适量的盐，番茄酱，最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了，盛盘 BQv9O3^ A7F4o

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这种煮法很有特色呢，现在还没见过，！！！！