李渊 2009-6-24 22:48
青豆泥
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[size=4][color=#ff00ff]有一天,在外婆家吃到了青豆泥,第一感觉是很美丽 ,第二感觉了很清香,[/size][/color]
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[size=4][color=#ff00ff]第三感觉蛋蛋应该会喜欢吃的[/size][/color]
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[size=4][color=#ff00ff]果然 今天尝试着做了 蛋蛋很喜欢吃[/size][/color]NYzI*q _L7q
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[color=#ff00ff]今天的[u][b]图片[/color][/b][/u]处理的夸张了点 呵呵 不好意思 实在是觉得太单调了 所以放了点花进去
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[color=#ff00ff][size=4][b]制作过程[/b]:[/size][/color]
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[size=4][color=#ff00ff]豌豆去壳 煮10分钟 取出打成浆 起油锅 倒入翻炒 放入冰糖 和 牛奶 出锅[/size][/color]
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[size=4][color=#ff00ff]因为家里没有牛奶 我用我们家蛋蛋的奶粉代替了 味道还满好吃的[/size][/color]
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[size=4][color=magenta][b]补充说明:[/b]
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太多的朋友问我 油放多少? 炒多久? 多少的比例? 我在这里统计回答下,仅供参考,希望对大家有帮助"~ ]YOU xq Y
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我也不是很懂拉,也是第一次做,不过做的满好吃,有奶香味.N@9Q8V3I |']
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我是大概如图那么一碗豆子,用了大概一调羹油吧,就是家里的普通搪瓷的调羹. 因为是熟的了,所以我炒的时间很短,(我是反复拿勺子在搅拌),放了冰糖后融化了,我就放了点奶粉就出锅了.(用牛奶更好,出锅前放,拌匀就可以了)
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吃的时候小心烫嘴巴哦 }6@ E k:Y$k ]1K
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有人问 会不会有豆壳渣渣什么的
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在用搅拌机搅拌的时候,要加点水在里面的,这样会很糊糊的 1:1比例就可以了[/size][/color]
wbml 2009-7-24 16:45
好看，但我想应该不会很好吃的 那不是跟吃豆沙一样吗，吃不动
liujianhua99 2009-7-26 09:54
做的太漂亮了。不知道好吃不好吃 有时间自己做出来吃
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