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风情香辣虾

1、虾洗净，从背部剪小口剔除沙线（可以用牙签挑出来）；&WC4v|v.rncV
2、锅里大火烧油，倒入两勺辣椒酱（可用豆瓣酱代替），再倒入葱、姜、蒜、干辣椒炒香；
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TX 3、将虾倒入翻炒，加入适量的料酒和生抽、少许胡椒粉继续翻炒；
]0A9bCrXFJn$S 4、出锅前放入一勺盐，撒少许葱花即可。
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:l l1immk [[i] 本帖最后由 hgmcx 于 2009-6-21 21:01 编辑 [/i]]