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乡村豆腐[11P]

[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_2ffa3cb098c72c202581JfKvilFzOTYq.jpg[/img]%_f&hj Q){m
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[size=4][color=#0000ff]　　原料：(K~M#?f6R
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　　1老豆腐，2肉末，3榨菜， 4辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）
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　　做法：oBmqD8tK9`
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　　老豆腐改切成长方块大一点的
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$b9FRV({~ 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_ffb46947a3b014cf76defQLGkuoJK3tT.jpg[/img]
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OG 　　大火  高油温  炸豆腐
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+n*I!Fnl 　　表面金黄 ~~~最好用老油炸L H&n'@@m/p0f`
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　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_312283c4e5c8ff8be4d91ftDdF1YG5ZN.jpg[/img] C[n]B0\
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　　表面金黄啊
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l+u2k'U6W-l` B g1O 　　不要怕麻烦慢慢地炸!G6Pyb;g$X

k.azJ!U:Tx0z 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_224e434519b9d313753aeA593Or7lE13.jpg[/img]
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　　加葱姜末爆香，炒肉末 ，加榨菜一起略炒。pc O3^ V#z!W$N*`f
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iH![nYpp*H8W 　　然后放入豆腐 加 耗油 辣酱（不喜欢辣的可以换黄豆酱）。~!Sd6c#a4f&N#K6?

5w9PmF A]]%Ze 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_991532ae07cbce00f93cztX565tmLSpI.jpg[/img]
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&By8Dn@l1d \Z 　　再加水 酱油 糖盐  大火烧开  小火焖5分钟。
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k ^2Rk*]U1p}:d 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_32b7f0b0e55e6a80b573dwlq50AXJkFU.jpg[/img]
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/_YSp1e1?.I 　　最后大火收汁、勾芡、淋麻油即可。
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T/F|)PX 　　[img]http://image.dukuai.com/attachments/2009/04/26-23/20090426_c2f26c6e19ca21e4bd230iIuuQQfDGac.jpg[/img]*H0m4W0dR{|jP*a&x

hS0O^Z 　　味道好得没有话说的！0`7`uSoM'v'l

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看上去不错，有时间好好研究研究一下，先谢了！

家常菜，应该味道不错，不过，呵呵！！卖相不怎么好看，哈哈

确实是家常菜，回家去一定要试试做了，谢谢楼主提供好菜谱！支持了！！