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东南亚风情——蒜茸番茄虾&菠萝炒饭

[b][img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110450012.jpg[/img][/b]
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\0]N [b]蒜茸番茄虾的用料：[/b]
,H*z aM/D)\2Y!b X!t 鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。'H!{0]-z1^u ` _
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[b]制作过程：[/b]
2Q7K*O H-nX%mgMW 1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；
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D7T]in1U 2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；{.T Z'p,a0xpDJh
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3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；(qDOWL Gs
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V\xV)O6S&M 4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；!@Y7lP"r3R
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110465819.jpg[/img]+m3F(|x'X3n"I
5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；7]+K2n?)z
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$Z/^u-{O5{ 6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。\"@&q D$Z:h4OM
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110471919.jpg[/img]
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[b][size=7]菠萝炒饭[/size][/b]P3Z.P)eFD%bp
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LbpR0AH [b]菠萝炒饭的材料：[/b] i#g!S I `D e;i
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。6A8L"{"UI$vv#Y
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[b]制作过程：[/b]
O|Qx5CO;` u 1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；
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&v*eW5`1Qy3y'` 2、锅中油热后，放入葱花炒香；w&Jd6`+X%[T u
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110503139.jpg[/img]j^!p}}4jV
3、放入火腿丁稍炒；F(c2h9Ex2Oq
[img=200,150]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200906/2009061110531981.jpg[/img]
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4、放入菠萝翻炒均匀；
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0Xm4a"f wJz\2S 5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~dA7vL0`ZO
用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢;U9sw K4yIw._
谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。