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东北名菜小鸡蘑菇炖粉条[21P]

农家做法的,小鸡蘑菇炖粉条.}hf6L3Zl-\{*v.|%E&}
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主料:鸡半只、野生榛蘑50G、2两粉条W1pe!V2d~gM

/kFrs3e {*Qn"t 配料：料酒、酱油、食用油、盐、大葱、姜、鲜参（可不放）*V/mn }b
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1、先水发蘑菇、土豆粉条#[+?s%qfK!s

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2、鸡肉洗净7rF(n+y?/jdS `

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3、蘑菇洗净，因有泥沙，一定要多冲几遍，可在泡的时候加少少盐，有助洗沙，装盘备用
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qH3`O}-OmI+\ 4、切葱花、姜片爆锅用，人参也切片待用U]IZJH0R(K

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5、开做啦，先把油烧开，加葱花姜片爆锅u} C7OXb,f1O
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8b9Q"XU:e@ 6、调小火，炒鸡肉，加料酒少许，酱油小许
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7、调大火，加水，因为做的是小鸡蘑菇炖粉条，所以水要多加一些，如果不加粉条，可以少加些水，我一共加了一碗半的水。
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\u 8、加盐、加切好的鲜参，盖盖烧大火，把水烧开*J(|fE7YO WXv
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4J!t)_~3@ 9、加蘑菇盖盖炖五分钟6V*dVpZ.Hn
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KD6@vbQ#j Q 10、加入粉条^ [7w"r.Rq1k g
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11、加盖15分钟以后出锅。出锅加点味精，为了样子好看，可以加些绿色的香菜或者葱花，俺家没买香菜，就又加了些葱花，看看吧。m^Q5y],u7I
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P-y3i*z;G)\ 12、开动筷子，开吃吧！
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步骤写的很清楚，不过有点郁闷，图片全部打不开呀，楼主快看看，补图片哦！

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