查看完整版本: 盐插虾[5P]

盐插虾[5P]

盐插虾[5P]9yB2G B{Ai[8s x9o

^&og.VC FoA%X} 盐插虾
"d\*[ER F z {A*XC
在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
o;b0m0N-~3]e/| 5C~'\9I` M
呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！
#{Js5\k gJl9RWa"\
材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 s@I"I1MRhr*y

kQ Zw%S!HdH 做法： 4K5u*Eeq

#M4e0^0{prDL+X 1、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
W%T9H-[&lWD!j 2K tPc y't/\;LQ
2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
_1w:_cCPFk*b
G6rN7_;j+Pb
3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！2OF qF I e
|@v'S+X#w
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191785f4c0f9969156c1.jpg[/img]
8P5X x |5d ?b
{q #G9J ]?8Ts.u
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/09052319171f19df554638bc8e.jpg[/img]6r
as;H*x xX!j

Mj9MQz [img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917b45f98096f190f99.jpg[/img]TI$c7ncm:Z
/u DzC%yzt3t
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/0905231917d67e1f43fdcb2acc.jpg[/img]
:A N_$h'{ Y9A }s D^ xW
[img]http://bbs.meishichina.com/attachments/month_0905/090523191749a3b9cb21091e73.jpg[/img]
J)^n3i:n&W5u5DD)U(n!Mq IoO-D.r)A
[[i] 本帖最后由 755544 于 2009-6-1 22:01 编辑 [/i]]

不知为何，看不到你的图片，但是还是要支持一下。

前些天还稳定呀，今天不知道为什么这个网站就挂图了。不行我以后再换个外链

盐插虾，哪个地方的美食，这个好不好吃，谢谢楼主的介绍

感觉别人做的不如自己做的好吃啊 ，欢迎自己动手 哈哈

好吃又简单，今天又学一着 ，平时老觉做虾洗麻烦。谢谢LZ

觉得虾的鲜汁被粗盐会吸收了， 容易干的，觉得用锡纸包了再这样处理估计效果更好一些。:teeth

我感觉盐鸡好象也是这样的做法吧。呵呵 不过盐鸡好象是用叶子包起来的

我觉得7楼说的非常有道理，最好能用锡纸包一包，会更加美味。