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刨冰

设备：刨冰机、果汁榨汁机
1SF'q5v;l 　　器材：碗、碟、勺、一次性餐盘
.?"~/A5db2L 　　原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类 0J*CF:zj A2me
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　　操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可； ;`}\)b3@|+X
　　方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。
L5H:kJ0cpU6u 　　花式刨冰制作方法：
1Z:yEBrGk` C+U&D;K 　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。
9CB5M3K/k.`3UL 　　①黑珍珠雪花冰制作方法： i0@/X^?^;|
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。 ,q Q r9u [] {!^
　　②草莓雪花冰制作方法：
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uY+Qfa0aD 　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。
mW3H1q+X9g+u+j 　　（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）
E#PW$g5hz,u 　　③红豆牛奶冰制作方法：
Y^W~;]b3|!D 　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。 t1r/C fOy[D
　　（绿豆牛奶冰制作方法相同）
u@(QK%A fr'b"D7\P 　　④八宝雪花冰制作方法： +~*[0R*T!C$_
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　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
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a 　　⑤相思豆冰制作方法： "Q&O+s%~B4W6x!b
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
a#dIO"f)` 　　⑥鸡蛋布丁冰制作方法： 2f@Ll2G$q7K
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成
$q,d$j K&Y,eM2i5w 　　芒果沙冰
5B#oN d$_N[ 　　原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。 %yE/o5o fM"`
　　做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。 -iB(o,_9F
　　红豆冰
3H\G7z"V6j0f8@{ 　　原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
q:T Z J`:S;D-o @ 　　做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。） Z9r0H e3Zvn(i
　　梅子冰
)sQ,[6N1J7l6oT)u 　　原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。 DF q;I`
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　　做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。 "^i]*c#kN}2LC
　　橘子冰 f9W#n6k'{X(I;{
　　原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴，橘子果冻，雪花冰一碗。
a@/[3P!jU)_ 　　制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可C5{ S0]+dD M8V \
　　刨冰吃起来口感清凉，是消夏消暑的好选择！
1i ng h'T*iI6k9w 　　品尝刨冰的5大步骤：
P9|.Z]y 　　1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；
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'^Isf0t7| 　　3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间；
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　　5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

这个在夏天太受欢迎了。P
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/I3T#LN$bXI@ 也是我的最爱。:Y'T*ugl
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我喜欢芒果刨冰。

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流口水之中

看见甜品，就非常的想要，现在要不是血糖有点高，只要是甜品，都要尝尝，楼主写这个，哎，只有流口水了:cry