4448899 2009-5-19 16:34
图解洪泽湖大闸蟹徒手食用全过程 【24P】
准备工作：
@K
~'wN'c
1、洪泽湖大闸蟹若干；
5WG'l g C u_
2、醋加少量的盐、胡椒； !N NK2f r'E*y
3、将蟹清蒸。
1S@'SgW
v%OW
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_1.jpg[/img] Z7mR8vz k1g'n
取一蒸好的洪泽湖大闸蟹 [/size][/font]
K M k}t#D ux2T
].D/} ],nX
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_2.jpg[/img])Q z7};c n5z|%U'Jv
折下它的一条腿 [/size][/font]%b$e
H9e M r k0K;K ['Nh2x
Gz-@ n6N+k@ `\
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_3.jpg[/img] n2{ QK3Y1YI @)K jv
把大腿上的两头关节咬掉 [/size][/font]
?"_ J LI#b
\f0K6N s4?J'?
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_4.jpg[/img]
2r:wa#| b4h*W"L
沾上醋，用嘴猛吸一端，即可把肉一点不留的吃掉：） [/size][/font]#c S)C ak Ts*pj
[font=宋体][size=10pt] 如有吸食田螺的经验，这一步将会很简单，否则你可能要多做练习 [/size][/font] x+@~D V
-D
y9sN[)K2m6Q
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_5.jpg[/img]
1Z WZ(xGmW A
看看让我吸过的残骸 [/size][/font]
ua1qM-m
TG] w
J Zo SO
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_6.jpg[/img]
(Gg\HC?b
再取另一支腿[/size][/font]v s$L R0L4|
c] nU3J!@m;Q
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_7.jpg[/img]GN+[eT1L
用上面同样的方法，看我吸的是不是很完美[/size][/font]
SD2B'o[
fy
%ME x8l#|y
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_8.jpg[/img],Ar"i&sct'C
所有的腿都干掉了，只有两只大钳子和主体了[/size][/font]
P'] IA l.Ef _rX T's:h
} Vs ~4uK
OLd
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_9.jpg[/img]1i/Z+[)ZUQ
反过来看看它的性别，男的，但是体重还不到三两重：（[/size][/font]
A ^n)Y&C
ynP"C3z}4n{
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_10.jpg[/img]
:l'A[2L%c
e
我们来折下它其中的一个钳子，用嘴把壳咬碎，看看里面的肉还不少吧[/size][/font]'f.Y)q9J? V,V`8d zk
:DrVB^:gWn } W
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_11.jpg[/img]
:bQ9|n U5}*o
沾醋吃掉它，味道不要太美哟[/size][/font]9~~ah*}"bK$w
q%rP$hW6C"?
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_12.jpg[/img] wx U}2sB'b j
看看光秃秃的蟹身，好可怜啊[/size][/font]
V YB b6s
-h9GgVX@qg1H
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_13.jpg[/img]
?\kX'SkVS;w{T
从它的屁股后面，掀起它的背壳[/size][/font]
$H{:[7u-E3Qlm
;H [:r8F:dV}
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_14.jpg[/img]` M"V#wm
哈哈，老食客们看到这里是不是有点受不了了啊[/size][/font]
#XZ:M&f^2M Z
:AF0D_C
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_15.jpg[/img]
rf!W1_ c&o(I-\
先把它后背盖上的黄、膏等挑起来[/size][/font]d&{#L*V9O(A&D,j c o
D P
M;ABy4c
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_16.jpg[/img]$Z
gZ%Z)k8s~V
沾醋吃啊，哎，看到这一步，我自己都要流口水了[/size][/font]
3z:fjO[*K'R
$}d/i+_&SQ
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_17.jpg[/img]*A%R-y0aA*f+{
看看我们剩下的部分，两边的东西应该是鳃，撕了它[/size][/font]
}7z Tq$F[
7k4i3GDf;w
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_18.jpg[/img]%E"b d%[0hk3n `
把底部的性器官（好象是）去掉[/size][/font]
j@I&]0|rH Vm7E
HM q"nM0^'n'O!@
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_19.jpg[/img]'h U _ {
Yz
把身体从中间再一分为二，还有这么多的蟹黄哟………………[/size][/font]
5j A/c:v-dm,pW
_ Vcc
_ @z*@%z[B
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_20.jpg[/img]| d-v~z+}
不用我教了吧，沾醋吃了它：）[/size][/font]`;M l.w/x
W0v
3J,ud-~/m,c;x
A
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_21.jpg[/img]
d~-V8` x+]/`
余下的这部分不能丢啊，里面还有好多的肌肉哟[/size][/font]
.g.L0j9]o[(t`_ Y@ e
b$N {#G
J+\0Z
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_22.jpg[/img]-O1a{ { X4E,O w6i0M
再次一分为二，看到肉了么？诱人啊……[/size][/font]9El,Rg8oV
7_{v A2]@
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_23.jpg[/img]
u;X-x bpv-k
Z+M+S
最后一块蟹身了，回到上面的几步，重来一次就OK了：）[/size][/font]h:XE wT3@'UP
(TMy!N0M[&LD
[font=宋体][size=10pt] [img]http://image.360doc.com/DownloadImg/142/385382_24.jpg[/img]
]VG-x7| XV
光了！只有渣子了：（[/size][/font]v,x/d6B
P B
[font=宋体][size=10pt] 对了，沾过的醋建议不要丢，你下次再沾东西吃的时候，可以回味到好香好香的洪泽湖大闸味道哟，真的！
*L lx] I+{
还有，手，香皂洗两次以后，你应该还可以闻到残留的蟹香味[/size][/font]
shanmushi 2009-5-19 17:07
吃螃蟹的醋里面应该放一些姜沫，因为螃蟹是属阴的，姜是热性的可以中和螃蟹的阴，同样的道理吃松花蛋也是药放姜的。
在线客服(1)