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香菇鸡翅汤[7P]

[size=4]香菇含有双核酸和麦留醇，能刺激人体产生更多的干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，这种物质被人体吸收后，对于增强人体免疫力，抵抗各种流感病毒的入侵，会起到很好的效果。提别是在感冒等流行性疾病高发的时期，多喝这道鸡翅香菇汤，就可以收到很好的抗病防病的功效。  "][|eTY:`j*ba
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香菇鸡翅汤做法：Tw*T;@
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1、准备：①材料：香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。
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fH#\R;P&Q ②鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。
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③香菇冲洗干净，去蒂。
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④用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状。 Aer$F-{6II^b.Y
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n.@,Rr.nzd{l(~ 2、把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角。 hP%{ t5g#t*D |

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:@pz)lx 3、加入高汤，没有就用清水，大概800ml。 nY6q+o\X/_q

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AV5|-I;U7@ 4、上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟。
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5、最后加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味就可以了。
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T9tG-u f a~2r,R*g&~ 很简单，却很贴心的一碗家常汤。
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看着很好看，不过在我们本地我吃的香菇好像都有点什么味道，就算新鲜的也是那种味道，不太喜欢。