查看完整版本: 芦篙炒腊肉[图文]

芦篙炒腊肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]芦篙炒腊肉[图文]
{7X1F,PW^
T;J 7nel.j[y#]
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514205818406.jpg[/img]7x`;x3dy0AhF0\ @
~M2Ku6N;w+h2}
【原材料】择好的芦篙200克、腊肉50克、蒜4瓣、干红椒3只。
e*lR5VhM
-nm/mh ?U 【调味料】花生油1大勺、盐。6m@d D'UKS"H
^?$O&H5C*{!h9T&w
[img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514205940701.jpg[/img]
$v z&K6V8pZ+N9m}.y0K
_,yoH$l/O;r2C 【做法】O!l@Iu

+Ky@2Z{ v(~ 1：蒜切粒，干红椒切段。1KWt2^ [%R,|P

oli7J.F x 2：芦篙切寸段。
T.R6b.WVS
5pi8T/srrj 3：腊肉切小细条。u.^
m;\2?@l

,wXnL.o&Y/k)Rk [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090514210044304.jpg[/img]
P i1KQu2a
7H'H
LS%ru| 4：锅入少油，入腊肉炒香，稍稍煸出腊肉的部分油脂。
s#RI^0rdaTi
#E}\u}9q9D 5：将腊肉丝推在锅边，加入干红椒和蒜粒炒香。o8y;L k^}

$J}m6Q_
c 6：加入芦篙段和盐中大火翻炒2、3分钟即可。
T/eDBA FS5ui2\ n$dCtk"Zj
【经验分享】4sg2{z5L$Y&CP k

Wv;p7u:u&e!Vd a} 芦篙是比较好熟的，无须过度炒制。如果炒的过程中太干了，可以适当加点水。简单美味的菜式，适合上班族哟！[/color][/size][/font]

这个没有试过，看起来很简单，改天试试，支持一下