老母 2009-4-29 09:29
杂粮野菜丸
[b]调料:[/b]盐、鸡精、料酒、香油以及少许糖
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[b]做法:[/b]%K?H:O"cT
1、在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油(要多放一些)以及少许糖(可以提鲜)用筷子顺一个方向搅拌,使肉末起粘上劲。p:j3|aWW,o
2、将荠菜洗净焯水,切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。
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3、将荠菜肉馅制成小丸子。'v4RIaL
4、放入盘中,均匀裹上一层燕麦片。
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5、用手将燕麦片压实。(DO7uMD%V
6、入三成热的油锅,以小火炸成金黄色就行。
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sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
sis_vip 2009-4-30 17:35
荠菜我喜欢的味道,做成这样未必太麻烦了吧?我可没这个耐心
ab54612825 2009-4-30 17:44
这真的能吃?g1g-u(L7c.~ l
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我回去做做看···
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