dannyng 2009-4-27 02:01
椒鹽雞軟骨
[img]http://img.eservice-hk.net/upload/20090415002014_c4bc7c8604cbc22206154d240776b9c8.jpg[/img]
tw ^E5g \%L!L
[size=4]材料 :7R2f9s
o)Y1LI&b\
雞軟骨一包 (百佳)lF'I1b?(_1uD E ^)N
檸檬半個
.w7f:Ap0c
`r
3Yyi$a J
配料:0xT4A tm8_%Z
鹽焗雞粉 隨意 (四季牌 (惠康))
:Rlt XP
蛋白 一隻#~-k
[vw3A/`f
I%v
生粉 少許*{CQ W O!?/\fFx*Syz
胡椒粉 少許
@TI!ac)Z-Q
雞粉 少許
v:_ Y\\
t:{2d
/P(DH4yt,Z
XM
做法 :
F%]!xcs
雞軟骨解凍,印去水份,9vQPnuK(r!h{
H d
用配料先醃最少20分鐘
B-Ae|n1Fud
最后加埋雞蛋白撈混佢, 落鍋半炒半炸的方式, (我自己係炒的)'L%[ ~g6B
大概見到變哂色啦...(我諗5-8分鐘度啦)
H4dr&QZD
AX|
d5H
鐘意可以再加d胡椒粉同五香粉, 跟住就可以上碟.1l)\4q?2z Y t
再唧d檸檬汁就可以食啦...[/size]
wii2990525 2009-4-27 16:55
真好 看着就有胃口 我老婆怎么就什么都不会呢 郁闷啊
在线客服(1)