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花生糖 （全程图解）

花生糖 （全程图解）
E)kf|].b'k)t@ 原料: 1.主料：花生仁1000克，白糖750克
|O5o8N.yC0JK@          2.辅料：花生油50克，麦芽糖500克，姜，芝麻，椰丝 &d HHY,CxOk {3R
糖煮溶:将花生油倒入锅内，置大火上烧至七成热时将白糖、麦芽糖倒入，加入清水300克，改用小火，待糖全部溶化成金黄色Ty,S` M[
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n 切姜磨汁加入。  
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把糖和姜汁搅匀。 R)^D%HjzqZ wp{
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t*c&SB/B#H 加花生。（花生仁挑净，淘洗干净沥干水，放炒锅内置小火上炒熟出锅，去膜，放平板上用木棍碾过，分成2瓣或4瓣。） 5P#]yvj!g/^%S SuC'mA#E
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U$ZZst5c,Jv9IBf 放点芝麻。  ]g] G4B,kEb
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再搅匀。 *Y'C.Jp*]7f ^
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&D/|%|P4H+t6KH 搅成一团铺在早准备好的椰丝上。
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用力把它摊开。
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%q}KQoCt 转眼间一大块花生糖就做好了，再切成小块包装，新鲜热辣，那个香呀！
` F;p3o] O)R 特点：香甜酥脆
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小时候吃过的
ZiO,_&MZ2Q~$ig 怀恋啊

看得我口水只流啊~~不过，我听说花生糖的糖料好像是桂花糖，如果是桂花糖更香甜。

楼主的工具好专业c1yC{D*M
看来是准备进行批量化生产了