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剁椒蒸田鸡 [1P]

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)i c*I Q:id[ 【原料】j O6I*Z!{

f?uf `S@ 鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。 ,|%F#mio;y!~
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.W4l"i3b(}D_ 【制作过程】(s3P)QB*\J.I"j

$|6H%D9s.sE8O J,[ 1、田鸡去皮、杀洗干净，姜切米，葱切花

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2、加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀，摆入碟内
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3、蒸锅加水烧开，放入用碟装好的田鸡，用大火蒸7分钟即熟拿出，放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开，淋入田鸡上面即成。

好辣哟，这怎么吃嘛，太红了.还是少吃点辣哟。

很久没吃过田鸡了，老爸不让吃，益虫。后来再馋也很少吃了，好在现在有牛蛙，勉强可以替代一下咯。

哈,这可是我的最爱啊,好吃啊,看着都流口水了