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[食譜]芋頭水晶月餅

[img]http://i9.photobucket.com/albums/a79/elsa16csk/amigo/IMG_3435.jpg[/img]*[Ms,W9]_(dP

1d(r!m'^ef u"Z 芋頭餡材料
-`U-pt'K A.芋頭－20０GM
,?[ Uq9|J$Ra'm （ 切件蒸軟，熱的時候用攪拌機攪到光滑的）5m/fI.x6CXX
  燕菜粉 １TBSP  5X7rOj ^
  椰漿   ４８０ML
j;a:n'n x#buh   糖     １4０GM9h#@I6R5Q*~3B){
  鹽     １／８TSP
W
V&T]"P9^:Qb
H/b;QT   香草 ５片
-X ~'iG[:@-SQt B.鮮奶 200ML
Y7gyu)k7^X 幾點的紫色素$A7C4m/qoNT.XR*~b
可以增進１／８茶匙的芋頭香精
F@GZ'SMg6q １。將材料A 和香草煮開，一直攪拌直到燕菜溶解，
[M~ Z9m#{7M)d"tS#t       拿出香草，再加上材料B色素。
9DxkvW       還要攪拌片刻。qW)u/NP5@.z
      篩過…備用。\3C%o:rS3cT
２。將混合物倒到小蛋糕的模子，讓它固定。