八仙 2009-4-18 10:36
香辣烤鲟鱼[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]香辣烤鲟鱼[图文]
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鲟鱼 营养分析::D ["?8W6z.s0g9x
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鲟龙鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,鲟的软骨有抗癌作用。据加拿大和美国的一些最新研究表明,鲟龙鱼软骨所含抗癌因子(生物有效活性成分)是鲨鱼软骨的15~20倍。鲟的鳃有清热解毒的特效。其鱼鳔含骨胶原达80%,鲟鱼子具有美容、健身的作用,能驱杀人体寄生虫。鲟龙鱼还有美容的功效,长期食用可消斑去皱、平衡油脂,使面色红润、肌肤富有弹性,消除“痘痘”,亦是研制美容化妆品最好的生物原料。6z M5?sZ8b1P5U]
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原料:长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉。做法:L#BE$hZ+{'U
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1、 长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。
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2、 洋葱一半切丝,一半切块,青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。
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3、 在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底,放上腌渍好的长江鲟鱼,入烤箱120度烤5分钟。*E/`\/ZH-A2y(_*s%xC
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4、 其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上,再入烤箱烤5分钟即可。%g#Yv;dY;j
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经专家学者研究发现压力之下导致肥胖的原因,第一是精神上不堪重负导致内分泌紊乱,这个和肥胖有很大的关系;第二是压力下人们感觉没有时间活动,或者不愿意活动,活动少导致脂肪的堆积;第三是压力之下人们往往通过食物慰藉来减少压力,最容易导致肥胖,这也是压力下肥胖的主要原因。
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小米查到的低压力食品:高复合碳水化合物:包括全麦面包、谷类、蔬菜、水果、低脂酸奶等。这些食物易消化,短时间内就能为身体提供能量。+e oGl!wt
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高蛋白食物:如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼等富含氨基酸的食物。8W*{Wh-]3H]0iD