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虾干肉片炒黄瓜

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·图　　片：/l$JSX"[*U)Y7O
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5167.jpg[/img]
+e;i_([ Z,h&nf ·配　　料:ZadY#fHD
虾干、肉筋  
;MTM"y8t9R 辅料：黄瓜、胡萝卜   ik)X*lxe
调料：姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒
+L*|vy)Di
4l+xtp6D A ·操　　作:
Gu%e]1A:W 1、 将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条；   9|`(n+i T
2、 坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟；  ,e~4U:T V(y9s7J.o u
3、 在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可[/size]