逍遥仙人 2009-4-14 18:54
水豆腐花汤
[font=黑体][size=4][color=Blue] 水豆腐花汤 *XvF8{w2n5S
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工艺:煮 口味:咸鲜味
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主料:豆腐脑(500克)
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辅料:红菇(10克) 莴笋(10克) 毛豆(5克)
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调料:酱油(200克) 香油(2克)
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类别:北京菜 老人食谱 青少年食谱 高脂血症调理 防癌抗癌调理
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制作工艺
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1. 先将水豆腐花用清水漂清,再和以清水,一起置入锅内,投以香菌、扁尖等物。 o4Yqr1}c.u
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2. 上盖煮透,即可起锅,如再加上大蒜叶,其味更佳。