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红梨烤乳酪

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020004ff[/img]#x@|}(F:U+a1~

Ia4h(R4s!WJ&}:z9|
?)hd3]B$[ [color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]在黄油里煎过的梨又甜又软了，配上乳奶酪，脆脆的洋葱，和酸的苹果醋，口感和味道都特别的好。热量大约60卡路里（因为原料用得太少，这可是很粗略的估计[/font][/size][/color]
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e4XP.O G,ta,DM [color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]原料:[/font][/size][/color]
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"CS_;]TI 1个中等熟的红皮梨(d'Anjou pear),纵切两薄片(2毫米)
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;c?9j1ON7I&l4c+Q Uc 少许黄油(薄薄的一片)1T x'Z'dLO5Z
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少许(1薄片)蒜味乳奶酪(我用的是Boursin Light, 其它cream cheese或blue cheese 都行,总之是味道比较重的软奶酪)D$u;qjybsRu

7f(yGINaw(],xq$hV 少许切碎的洋葱
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几小片生菜叶(baby greens)
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!WM&`@%` v0C 几滴苹果醋 BsX q,i7U
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一点儿法国甜蜜芥茉酱(honey mustard)(m2_6JZCJ1d o.?
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[color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]做法:
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[/font][/size][/color]平底锅内加黄油,融化后放梨片煎到两面金黄0gp1Lz [9D
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在一片梨上涂奶酪
A)m.Gn/c%l t oT]!Fh&w
洋葱和生菜叶加一点苹果醋和芥茉酱:i(~1I5~[

}i3k2kG 再放上另一片梨, 用锋利的有锯尺的刀把成品切两半,垒起来就可以了.1F-n,uN[ xh){
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020004fe[/img]